Chateaubriand con salsa bernese
Le carote novelle, grigliate e arricchite con un condimento fresco e aromatico, completano perfettamente il piatto, portando un tocco di leggerezza e colore. Non solo è un’opzione gustosa per chi segue una dieta vegana, ma è anche un modo per sorprendere i propri ospiti con un piatto festoso e sofisticato.Servito con una deliziosa salsa bernese vegana, questo piatto si presta a essere il protagonista indiscusso delle vostre cene. Preparatelo per un’occasione speciale o semplicemente per deliziare il vostro palato. Buon appetito! E non dimenticare che alla fine della ricetta troverai tante curiosità e suggerimenti che puoi anche stampare riguardo allo “Chateaubriand” .
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 2
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- Glutine Grano
- Lenticchie cotte
- cucchiaino Lievito alimentare
- cucchiaino Polvere aglio
- cucchiaino Paprika piccante
- cucchiaino Fumo liquido
- cucchiaino Polvere peperoncino
- cucchiaio Concentrato Pomodoro
- Aroma arrosto
- cucchiaino Sciroppo agave
- cucchiaino Salsa bbq
- cucchiaino Salsa soia
- cucchiaino Polvere barbabietola
- cucchiaino Aceto mele
- di funghi secchi porcini o misti
- cucchiaino Olio evo
- Vino rosso
- cucchiaino Polvere cipolla o fiocchi
- cucchiaino Origano
- cucchiaino Timo
- cucchiaino Miso
- cucchiai Burro
- spicchio d'Aglio tritato al coltello
- cucchiaino Rosmarino
- pepe
- carote novelle
- mazzetto d’erbe aromatiche miste per insalata, ad es. aneto, erba cipollina e pr
- cucchiaio di sciroppo di agave
- cucchiai olio evo
- cucchiai di succo di limone
- scorza di un limone
- sale