Merlu mariné au citron et curcuma : recette savoureuse

Merlu mariné au citron et curcuma : recette savoureuse

L'univers de la gastronomie marine s'invite aujourd'hui dans votre cuisine avec une préparation délicate et parfumée : le merlu mariné au citron et curcuma. Ce poisson à la chair blanche et tendre est un véritable trésor des océans. Je vais vous accompagner pas à pas pour sublimer ce produit avec une marinade ensoleillée. Vous allez voir, c'est un jeu d'enfant de préparer un plat digne d'un grand restaurant. Prenez confiance en vous, la cuisine est un art accessible à tous. Les atouts de cette recette sont nombreux : une préparation très rapidedes saveurs douces et équilibréesune cuisson saine et légère Pour bien comprendre l'impact de notre marinade, regardons ce petit tableau comparatif : aspectmerlu naturemerlu marinécouleurblanchejaune dorésaveurdouceacidulée et épicée

Source: Robot culinario

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Ingrédients

  • pièces filets de merlu
  • pièces citrons jaunes
  • cuillères à café curcuma en poudre
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • pincée sel de Guérande
  • cuillère à café graines de coriandre

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