Dessert amaretti, ricotta e pesche
Questo dessert, praticamente senza cottura e velocissimo da preparare e da servire in bicchieri monodose, è tratto dal canale youtube Sapore di casa di Eleonora Colucci: un'ottima scoperta da provare senz'altro nella stagione delle pesche. Le dosi proposte sono per 4 persone.
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- pesche noce sode e mature
- cucchiaio di zucchero a velo
- cucchiaio di succo di limone
- gr. di amaretti
- cucchiaio di miele
- gr. di ricotta
- cucchiai di miele
- qualche fogliolina di menta per guarnire