Pasta alla Follia: la mia ricetta furba e cremosa con il segreto della provola azzeccata

Pasta alla Follia, questa variante nasce dall’esigenza di unire la spinta dello scarpariello alla cremosità filante della provola campana, risolvendo una volta per tutte il dramma del formaggio che si agglomera.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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