COOKIES INTEGRALI ALLE NOCCIOLE
In una ciotola sbattete con le fruste l’uovo, lo zucchero e l’olio. Quando l’impasto è omogeneo aggiungete tutti gli altri ingredienti e create un panetto. Formate delle palline con l’impasto e adagiatele su una teglia foderata con carta forno, premete leggermente per dare la tipica forma del biscotto. Cuocete in forno ventilato a 170 gradi per 10 minuti. ⚠️ Se quando impastate notate che l’impasto è troppo solido, aggiungete un po’ di latte.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Glufrì
Ingredienti
- gr di farina integrale @nutrifree
- gr di zucchero di canna
- gr di zucchero bianco
- di olio di semi
- uovo intero
- mezza bustina di vanillina
- un pizzico di bicarbonato
- gr di cioccolato fondente
- gocce di cioccolato per decorare
- gr di nocciole tritate