Foodpunk Schoko Muffins
Kleiner Nährwertvergleich: Ein Foodpunk Muffin liefert 287 Kalorien und enthält nur 2g Kohlenhydrate. Ein vergleichbarer konventioneller Muffin enthält 300 Kalorien und 15g Kohlenhydrate. Da Xylit nicht vollständig verdaut wird, hat der Foodpunk Muffin im Endeffekt sogar noch weniger Kalorien.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Foodpunk
Zutaten
- Kakaobutter
- Eier
- Eigelb
- Birkenzucker
- Kakaopulver
- TL Bourbon Vanille, gemahlen
- EL Pfeilwurzelstärke
- TL glutenfreies Backpulver
- natives Kokosöl