Œuf poché avec pesto de macadamia à la ciboulette

Œuf poché avec pesto de macadamia à la ciboulette

Délicatement poché dans un moule à muffin, cet œuf met une délicieuse touche de raffinement au menu du brunch avec son pesto de noix et de fines herbes.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • huile pour les moules
  • œufs de 62 g
  • cs d’eau
  • cs de condimento bianco
  • bottes de ciboulette
  • de noix de macadamia
  • dl d'huile de noix
  • dl d'huile de colza
  • fleur de sel
  • tranches de pain croustillant

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