Lombo di Agnello, Melanzane, Cipollotti e Prugne
Dallo chef Andrea Aprea una ricetta di agnello, melanzane e prugne.
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Agnello: 400 g. carré
- Cipollotti: 8
- Melanzane: 600 g. lunghe
- Prugne: 1 Kg nere + 1 Kg gialle
- Pane: 1 confezione. per tramezzini