Insalata di Fichi, Rucola, Noci e Burrata

Questa insalata è un connubio perfetto tra dolce e salato: i fichi maturi portano una dolcezza succosa, la rucola aggiunge una nota pepata, le noci offrono croccantezza, mentre la burrata avvolge tutto con la sua cremosità. Ideale come antipasto raffinato o piatto unico leggero.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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