Barchette di patate dolci con cervello spappolato

Le barchette di patate dolci con cervello spappolato sono tra le ricette da fare assolutamente per la festa di Halloween. In caso di party con bambini, basterà dire loro che quello trasportato in queste speciali barchette macabre non è altro che cervello spappolato… Si divertiranno un mondo a mangiare questi divertenti contorni che generalmente accompagnano dei secondi piatti importanti di carne, come l’anatra, l’arrosto di maiale o l’agnello. Questa buona ricetta con la pancetta croccante sbriciolata insieme con il formaggio grattugiato vi conquisterà per via della croccantezza della gratinatura al forno, che rende veramente speciale la polpa dolcissima della patata americana.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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