Krémová brokolicová polévka
Brokolici rozebereme na růžičky, tvrdší části nakrájíme na menší kousky. Uvaříme ve 2 l vody do měkka.
- Čas: 60 min
- Porce: 5
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- brokolice, 700 g
- voda, 2 litry
- hladká mouka pšeničná, 40 g
- mléko nízkotučné, odstředěné, 200 ml
- ochucovadlo univerzální sypké, polévkové koření, 2 lžičky
- sůl, 1 lžička