Vepřová krkovička na pivě se strouhaným sýrem
Pro milovníky piva doporučuji vyzkoušet tuto úpravu krkovičky. Jídlo má výraznou chuť. Jako příloha se hodí vařený brambor, já jsem podávala s dýňovým pyré.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vepřová krkovice - 4 plátky
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- koření na steak - 4 špetky
- vepřové sádlo - 2 lžíce
- cibule - 1 ks
- klobása - 2 ks
- majoránka - 1 hrst
- pivo světlé - 500 ml
- hořčice plnotučná - 2 lžíce
- sýr Eidam - 120 g