Pasta con Salsa de Calamares
- Raciones: 4
Fuente: chefstefanobarbato.com
Ingredientes
- pasta: 300 gr
- calamares: 1 kg
- salsa de tomate: 500/700 gr
- aceitunas: 100 gr
- alcaparras: 1 puñado
- anchoa en aceite: 2 filetes
- chalotes: 2
- perejil: 1 puñado
- vino blanco seco: 1 vaso
- sal y pimienta
- orégano
- aceite de oliva virgen extra