Empanadas de hongos con verduras

Ingredientes

• circulos de masa para dumplings o circulos de masa para empanadas
• cdas de aciete de cacahuate
• taza de shitakes frescos y picados en cuadros pequeños
• taza de hongos picados cen cuadros pequeños
• taza de setas picadas en cuadros pequeños
• taza de col china cortada en tiras delgadas
• taza de zanahora cortada en tiras delgadas
• taza de calabaza cortada en tiras delgadas
• cdas de apio finamente picado
• cda de fécula de maíz
• cuchradas de cilantro finamente picado
• aceite de canola para freir las empanadas
• taza de salsa de soya con limón Kikkolman®
• cdas de aceite de ajonjolí
• cdas de ajonjoli