Bärlauchsuppe

Frischer Bärlauch in einer cremigen Suppe mit Obers. Die Einlage bilden geröstete Weißbrotwürfel. Die Suppe schmeckt durch den Bärlauch sehr kräftig, man kann mit Salz sehr sparen. Man kann sie sehr gut vorbereiten, oder in einem Glas ins Büro mitnehmen, die Suppe schmeckt auch kalt.

Quelle: euromeal

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