Karbonader med glaserede gulerødder og perleløg
Nyd denne klassiker af en opskrift på gammeldags, sprøde og saftige karbonader med velbalancerede syrlige og søde gulerødder og perleløg glaseret helt blanke.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] letmælk
- daggammelt 2 [object Object] hvedebrød
- [object Object] hakket kalv og flæsk
- havsalt
- friskkværnet peber
- kogt, moset 50 [object Object] kartoffel
- æg
- [object Object] rasp
- [object Object] rapsolie
- [object Object] smør
- [object Object] gulerod
- [object Object] skalotteløg
- [object Object] vand
- [object Object] rosmarin
- [object Object] æbleeddike
- [object Object] honning