Rugtærte med majs, sirius ærter, basilikum og ricotta
Rugmel i tærtedejen giver ekstra smag og har den fordel, at du kan rulle den ud med det samme – den skal ikke køles og hvile først som en tærtedej lavet med hvedemel. Fyldet her har substans men er samtidig friskt og sommerligt
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] rugmel
- [object Object] hvedemel
- [object Object] bagepulver
- blødt 50 [object Object] smør
- [object Object] salt
- [object Object] vand
- æg
- [object Object] piskefløde
- [object Object] olivenolie
- [object Object] ricotta
- [object Object] basilikum