Kornsalat med ovnstegte jordskokker, rosenkål og appelsin
Denne lune salat, der kan være et let måltid eller et solidt tilbehør, får masser af smag fra karamelliseringen af jordskokkerne, der passer sig selv i ovnen, mens du fikser resten.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] perlespelt
- [object Object] jordskok
- [object Object] rapsolie eller anden neutral olie
- [object Object] smør
- [object Object] mandler
- [object Object] rosenkål skåret i kvarter
- [object Object] æblecidereddike
- [object Object] sukker
- [object Object] olivenolie