Carbonara met Miso, Gochujang en Udon Noodles
De Italianen draaien zich om in het graf als ze dit recept lezen. Carbonara met gochujang: Scandaloso! Maar het recept is niet voor niets een hit op instagram en tiktok. Je combineert de smaak en simpelheid van pasta carbonara met de pittigheid van gochujang en het mondgevoel van Japanse Udon noodles. Carbonara met Miso, Gochujang...
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- el olijfolie
- gram spekblokjes
- lente-uitjes )
- teentjes knoflook
- eierdooiers
- gram Parmezaanse kaas
- theelepel sojasaus
- el gochujang
- el miso
- porties udon-noedels
- theelepel sesamolie
- zout
- peper