Feestelijke bisque met garnalen en kokos
Geniet van een elegante maaltijd met deze Silky Shrimp Curry Bowl, een verfijnde fusie van een diepe garnalenbisque en romige kokosmelk. Deze smaakvolle noedelsoep met rauwe garnalen en rode currypasta biedt de perfecte balans tussen pittig en zacht, terwijl de limoen en koriander voor een frisse finish zorgen. Of het nu gaat om een doordeweekse verwennerij of een feestelijk hoofdgerecht; dit snelle recept staat binnen 20 minuten op tafel en brengt de authentieke Aziatische keuken direct naar jouw keuken.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr rijstnoedels
- fond van schaaldieren
- kokosmelk
- el rode currypasta
- gr gepelde grijze garnalen
- wortels in julienne gesneden
- handvol koriander
- limoen