Minestra di riso e zucca
Primo piatto molto amato della cucina di famiglia nella stagione fredda, la minestra di riso e zucca è semplicissima da preparare e certamente non sfigura in una cena con amici. Le dosi proposte sono per 4 persone.
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- gr. di zucca pulita
- gr. di riso per minestre
- acqua
- sale
- dado vegetale
- parmigiano grattugiato