Magret de canard fumé & fromage de montagne des Grisons bio | Oignon, porto & betterave rouge
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
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Ingrédients
- Poitrine de canard fumée, en tranches, France, 12 x 90 g
- Origine Fromage de montagne des Grisons bio, corsé, 1/4 de meule d'env. 1,2 kg
- Echalotes, emballés, 1 kg
- Porto Tawny Sandeman 19,5%, 75 cl
- Natura Bio Betteraves rouges, cuites à la vapeur, épluchées, 5 kg
- Premium Poivre fermenté, concassé, 100 g
- JuraSel Sel de table avec iode, 500 g