Zucchini-Spätzle mit Brimsen, Knoblauch und Dill
Egal ob Spätzle, Knöpfle oder Nockerl – diese Variation ist einfach mein Lieblings-Spätzlegericht. Die Käsesoße aus Brimsen und Knoblauch und frischem Dill ist einfach lecker. Ich bin sehr stolz auf diese Eigenkreation. Probiert sie auf jeden Fall aus, sonst verpasst ihr was.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- St. große Zucchini
- St. Ei
- Prise Salz
- Mehl nach Bedarf
- Brimsen
- EL frischer fein gehackter Dill
- St. Knoblauchzehen
- Saure Sahne nach Bedarf