Daurade au four citron et thym
Cuire une daurade au four avec citron et thym : recette simple du poissonnier de la presqu'île guérandaise. Poisson de la criée, 35 minutes, résultat moelleux garanti.
- Temps: 35 min
- Portions: 2
Source: Vent du Large
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Ingrédients
- Daurades entières écaillées et vidées
- Citrons jaunes
- Branches de thym frais
- Gousses d'ail en chemise
- c. à soupe Huile d'olive
- cl Vin blanc sec
- Sel de Guérande, poivre du moulin