Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono un contorno semplice e stuzzicante, realizzato con peperoni, burro, zucchero di canna, aceto di vino bianco e rosmarino fresco, ideali per accompagnare secondi di carne, di pesce e formaggi.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Peperoni, 3
- Aceto di vino rosso, 60 ml
- Burro, 50 gr
- Zucchero di canna, 40 gr
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b
- Rosmarino fresco, q.b