Basse Côte de Bœuf Braisée
Redécouvrez la basse côte : morceaux persillés, cuissons lentes (cocotte, four, grill), assaisonnements, marinades et idées d’accompagnements
- Temps: 22 min
- Portions: 4
Source: Comme Un Oeuf
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Ingrédients
- de basse côte de bœuf
- oignons émincés
- carottes coupées en rondelles
- gousses d’ail hachées
- c. à soupe d’huile végétale
- de vin rouge
- de bouillon de bœuf ou de légumes
- branches de thym
- feuille de laurier
- Sel et poivre du moulin