Poulpe Grillé
Comment réussir un poulpe grillé tendre et savoureux, cuit à la perfection au barbecue ou à la plancha. Astuces de préparation et secrets
- Temps: 21 min
- Portions: 4
Source: Comme Un Oeuf
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Ingrédients
- poulpe entier
- feuille de laurier
- oignon coupé en deux
- citron
- c. à soupe d’huile d’olive + un peu pour le service
- gousse d’ail râpée
- c. à café de paprika doux ou fumé
- pincée de piment d'Espelette
- Sel et poivre du moulin
- Persil frais haché