Visburger
Wil je een makkelijke maaltijd maken op de Big Green Egg? Probeer dan deze visburger eens. In dit recept maken we de visburger van twee soorten vis: witvis en zalm. Samen met augurk, zilveruitjes, kappertjes, chilipeper, peterselie, gember en paneermeel maken we hier lekker burgers van. Serveer op een licht gegrild broodje met een lik mayonaise en genieten maar!
Bron: Big Green Egg
Ingrediënten
- witvis
- zalm
- rode chilipeper
- augurken
- zilveruitjes
- kappertjes
- takjes krulpeterselie
- eidooiers
- gemberwortel
- paneermeel
- eieren
- mayonaise
- blaadjes kropsla
- olijfolie
- hamburgerbroodjes