シシリアンライス＜塩分控えめ＞
ご飯や牛バラ薄切り肉を使った「シシリアンライス＜塩分控えめ＞」の作り方です。佐賀のご当地グルメ「シシリアンライス」！味が濃いイメージのシシリアンライスも、「お塩控えめの・ほんだし®」でだしをきかせた手作りたれでおいしく減塩！甘辛いタレがからんだ肉が、白いご飯と絶妙にマッチ☆
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ご飯 400g
- 牛バラ薄切り肉 240g
- 玉ねぎ 1/2個
- Aしょうがのすりおろし 小さじ1/2
- Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2
- A減塩しょうゆ 大さじ2
- Aすり白ごま 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- Aみりん 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A「お塩控えめの･ほんだし®」 小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
- レタス 1/4個
- 貝割れ菜 1/4パック
- ミニトマト 6個
- 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 適量