味噌漬けカマンベールと野菜のおかか和え

味噌漬けカマンベールと野菜のおかか和え

いつもの副菜やおつまみにピッタリ♪発酵食品同士のチーズと味噌の相性がばっちりです。

出典: 明治の食育|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

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材料

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ … 1個(90g)
  • *A
  • 味噌 … 100g
  • みりん … 大さじ2
  • 酒 … 大さじ2
  • たけのこ(水煮) … 100g
  • 長芋 … 150g
  • ラディッシュ … 2個
  • クレソン … 1/3束(3g)
  • *B
  • しょうゆ … 大さじ2/3
  • 砂糖 … 小さじ2/3
  • かつお節 … 3g

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