カリカリから揚げ
豚バラ薄切り肉やかぼちゃを使った「カリカリから揚げ」の作り方です。豚肉で簡単から揚げ！薄切り肉は下味がしみ込みやすいので、手軽に味がつきます。外はカリッ、中はふわっ
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚バラ薄切り肉 300g
- 「ほんだし®」 小さじ1/2
- A酒 大さじ1・1/2
- Aしょうゆ 大さじ1
- Aしょうがのすりおろし 大さじ1
- 溶き卵 1/2個分
- 片栗粉 大さじ2
- かぼちゃ 150g
- パプリカ（赤）・（黄）合わせて 1/2個
- 「AJINOMOTO サラダ油」 適量