えびよせあんかけ茶碗蒸し
卵やえびを使った「えびよせあんかけ茶碗蒸し」の作り方です。卵やえびを使った人気の副菜レシピです。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 卵 2個
- A水 1・1/2カップ
- A「ほんだし®」 小さじ1/2
- Aうす口しょうゆ 小さじ1
- Aみりん 小さじ1
- A「瀬戸のほんじお®」 少々
- えび 4尾
- みつば 4本
- 干ししいたけ・もどす 1枚
- B水 1カップ
- B「ほんだし®」 小さじ1/2
- Bうす口しょうゆ 小さじ1/2
- C水 大さじ2
- C片栗粉 小さじ2