Egg Drop Soup Rezept – Authentische chinesische Eierblütensuppe
Diese samtige Egg Drop Soup ist ein Klassiker der chinesischen Küche und in nur 15 Minuten zubereitet. Die seidigen Eierfäden in der aromatischen Hühnerbrühe machen diese Suppe zu einem wahren Trostspender.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Hühnerbrühe
- Eier
- EL Maisstärke
- EL Wasser
- TL Sesamöl
- TL Sojasauce
- TL weißer Pfeffer
- TL Salz
- Frühlingszwiebeln