Bifana: Portugiesisches Brot
Schon von „Bifana“ aka portugiesischem Brot gehört? Falls nicht, wirds Zeit! Mit diesem Rezept erobert das Pork-Sandwich deinen Gaumen im Sturm!
- Zeit: 285 Min.
- Portionen: 4
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- Schweineoberschale
- Knoblauchzehen
- EL Piri Piri Sauce
- Weißweinessig
- m Weißwein
- EL Rauchpaprika-Pulver
- Lorbeerblätter
- Salz, Pfeffer
- EL Olivenöl oder Schweineschmalz
- Bier
- helle Brötchen
- EL Senf