Avocado-Papaya-Salat mit Chili-Dressing und Poulet
Ob als kleine Mahlzeit oder als Vorspeise – diesem asiatischen Salat mit Papaya, Granatapfel und Avocados verleihen rote Chilischoten eine schöne Schärfe.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Schalotten
- rote Chilischote
- Limetten
- EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Papayas
- Avocados
- Pouletbrüstchen à ca. 150 g
- EL HOLL-Rapsöl
- Bund Koriander
- EL Granatapfelkerne