Spargelrisotto aus dem Dutch Oven
Spargelrisotto im Dutch Oven kochen? Nichts leichter als das! Mit grünem und weißem Spargel wird's in deinem Dopf auf dem Grill extra schlotzig.
- Zeit: 53 Min.
- Portionen: 2
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- weiße Spargelstangen
- grüne Spargelstangen
- Scheiben Bacon
- Risottoreis
- Schalotten
- Knoblauchzehe
- Weißwein
- EL Butter
- Parmesan oder vegetarischer Hartkäse
- Salz, Pfeffer
- Zweige Petersilie
- optional: etwas Pflanzenöl
- optional: Petersilienöl
- Wasser
- Salz
- Zucker
- Zitrone
- Butter
- Lorbeerblatt