Omelet med champignon
Opvarm 1/2 af olien i en non-stick pande ved mellem-høj varme. Steg champignon i 4-5 minutter. Tilføj tomater og steg i 1-2 minutter; tilføj peberfrugt. Fortsæt stegning indtil grøntsagerne er bløde. Fjern dem fra panden, og dæk dem til, så de holder varmen. Tør panden af. Pisk æg, dild, salt og
- Tid: 25 min
- Portioner: 1
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- dl champignon i skiver
- dl tomat i tern
- stk rød peberfrugt i tern
- stk æg, pisket
- tsk dild, hakket
- stykke rugbrød, ristet