Bagt blomkålssalat
Forvarm ovnen til 200 °C. Tag et ovnfast fad, læg blomkålen i, dryp olie over, krydr med salt og peber og vend dem. Bag blomkålen i 20 minutter. Rør dem rundt, og bag dem i yderligere 10-15 minutter. Tag de ud og lad det køle af. Tag en salatskål og pisk citronsaft, tahini, hvidløg, spidskommen,
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- stk blomkål, buketter
- spsk olivenolie
- spsk citronsaft
- tsk tahini
- fed hvidløg, finthakket
- tsk spidskommen, stødt
- dl spinat
- stk rødløg i skiver
- spsk valnødder, knust