Bagte kødboller og tomatsauce
Opvarm olien i en kasserolle ved mellem varme. Sauter løg og 1/3 af hvidløg indtil møre. Tilføj chiliflager og tomatpuré. Kog i yderligere 1 minut under omrøring. Tilføj tomat, basilikum, salt og peber. Bring det i kog, skru ned og lad det simre med kødbollerne tilberedes. Forbered en
- Tid: 70 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- stk løg, hakket
- fed hvidløg, finthakket
- tsk chiliflager
- spsk tomatpuré
- gram hakkede tomater
- spsk basilikum, hakket
- gram hakket oksekød
- dl ricotta ost
- spsk parmesan, revet
- dl rasp
- stk æg, pisket
- stk skalotteløg, finthakket
- stykke brød, fuldkorn, ristet