Hvidkål-spinatpandekager
Bland yoghurt, hvidløgpulver og persille grundigt. Smag til med krydderier. Bring en gryde vand i kog. Kog spinat og hvidkål i 30 sekunder. Hæld vandet fra. Afkøl grøntsager ved at hælde koldt vand på. Pres så meget vand ud som muligt og lig så spinat og kål i en skål. Riv kartoflerne. Pres så meget
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- dl yoghurt, naturel
- tsk hvidløgspulver
- spsk persille, hakket
- gram spinat, hakket
- gram hvidkål, revet
- gram kartoffel, revet
- stk æg, pisket
- spsk hvedemel
- spsk olivenolie
- dl blandet salat
- spsk citronsaft