Bûche Tiramisu Roulée
La bûche tiramisu roulée est un dessert qui réveille les souvenirs d’enfance tout en apportant une touche de modernité à la table. Inspirée du célèbre tiramisu italien, cette recette se décline en version bûche pour les fêtes et autres célébrations. Ce dessert est apprécié pour sa légèreté et son goût exquis, combinant le café, le mascarpone et le cacao. Sa popularité vient de sa facilité à être préparée à l'avance, ce qui permet de profiter des moments en famille sans stress. Pour cette recette, n'oubliez pas une astuce de chef : utilisez un café de qualité pour rehausser le goût de votre bûche. Vous pouvez essayer aussi : Fers à cheval noisette chocolat, Œuf dur croustillant à l'air fryer.
- Portions: 8
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- œoeufs
- de sucre
- de farine
- sachet de levure chimique
- de mascarpone
- de crème liquide entière
- de café fort, refroidi
- de cacao en poudre non sucré
- Quelques copeaux de chocolat pour la décoration