Clafoutis aux cerises de terre
Le clafoutis aux cerises de terre est une douceur typiquement québécoise qui évoque les chaudes journées d'été passées à savourer les fruits du jardin. Ces petites baies juteuses, au goût légèrement acidulé, se marient à la perfection avec une pâte moelleuse et légèrement sucrée. Imaginez-vous, assis sur une terrasse, une part de ce clafoutis encore tiède devant vous, accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille, le tout sous le soleil éclatant du Canada. C'est une véritable invitation au voyage gustatif !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- de cerises de terre
- de farine
- de sucre
- œufs
- de lait
- sachet de levure chimique
- pincée de sel
- Beurre pour le moule