Penne met gehaktballen en drie kazen
Een warme ovenschotel van penne met sappige gehaktballen en drie kazen is perfecte comfortfood voor een gezellige familieavond. In een kruidige tomatensaus van passata en verse basilicum worden huisgemaakte balletjes kort gebakken en vervolgens samen met mozzarella, geraspte kaas en een laag Parmezaan in de oven gratineerd tot goudbruin. Eenvoudige Italiaanse smaken en snelle ovenbaktijd maken dit gerecht ideaal voor doordeweekse maaltijden of weekenddiners.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr gemengd gehakt
- el broodkruim
- ei
- teentje look
- peper
- zout
- olijfolie
- ui fijngesnipperd
- gr passata
- handje basilicumblaadjes in stukjes
- gr penne
- bol mozzarella
- gr gemalen kaas
- blok Parmezaanse kaas
- oregano