Mousse alle fragole
La mousse alle fragole è un dolce al cucchiaio cremosissimo e goloso, a base di fragole fresche frullate con lo zucchero, unite alla gelatina e alla panna montata.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Fragole, 260 gr
- Zucchero, 70 gr
- Gelatina in polvere, 6 gr
- Panna fresca, 420 ml
- Acqua, 50 ml
- Fragole per guarnire, q.b