Romige spaghetti met spekjes, chili-olie en rode ui
Serveer een pittige twist op een romige pasta: spaghetti met spekjes, rode ui en een vleugje chili-olie. Afgewerkt met room, Parmezaanse kaas, knoflook en Italiaanse kruiden ontstaat een romig, smaakvol gerecht dat binnen 25 minuten op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse maaltijd met een beetje pit.
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: Grand'Italia
Ingrediënten
- Spaghetti
- spekjes
- el chili-olie
- kookroom of slagroom
- grote rode ui
- Parmezaanse kaas
- tenen knoflook
- tl Italiaanse kruiden
- Olijfolie
- Zout
- Verse peterselie