Papillot van rood fruit
Zomerse papillottes van rood fruit en cuberdons brengen de volle smaak van blauwe bessen, frambozen en rode bessen samen met een fris vleugje limoen. De vruchten worden kort gegaard in kleine pakketjes van zilverpapier op de barbecue zodat het sap karameliseert en de cuberdons zacht smelten. Serveer warm met een bolletje vanilleijs voor een eenvoudig feestelijk dessert bij tuinfeesten of zomerse diners.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr blauwe bessen
- gr frambozen
- gr rode besjes
- limoen het sap
- cuberdons
- vanille-ijs