Le sandwich-déjeuner canadien par excellence
Ce sandwich-déjeuner est typiquement canadien : du bacon enrobé de farine de maïs, de la moutarde à l'érable et du fromage Oka. Un bagel montréalais grillé, idéal pour accueillir ce mélange de saveurs, est surmonté d'un œuf canadien de catégorie A.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Lesoeufs.ca
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Ingrédients
- tasse fromage à la crème
- c. à thé moutarde à l’érable
- c. à thé whiskey canadien
- bagels de Montréal, coupés en deux
- tranches de bacon de dos enrobé de semoule de maïs
- c. à table d’huile de canola
- œufs
- c. à thé de sel et de poivre
- tranches de fromage Oka