POISSON FRIT À L’ANTILLAISE

Après avoir nettoyé le poisson, le mettre à mariner avec le jus de citron, l’ail, le piment végétarien, la feuille de bois d’inde, du sel et poivre et un verre d’eau. Réserver au frais pour 2h au minimum, idéalement pour…

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Belle Martinique

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