Falafel med myntayoghurt
- Portioner: 4
Källa: Svegro
Ingredienser
- vattenkrasse
- ⁄2 dl finhackad persilja
- torkade kikärtor
- gul lök
- msk mald spiskummin
- sojabönor
- msk vatten
- pressad saft av 1⁄2 citron
- msk tahini
- ⁄2 msk bakpulver
- ⁄2 tsk salt
- ⁄2 tsk nymald svartpeppar
- Matolja till stekning
- Myntayoghurt
- kruka grönmynta
- dl yoghurt
- Salt