Burgers de poulet à l’estragon et mayonnaise au citron et aux câpres
Élevez votre niveau de cuistot d’un cran lors de votre prochain rassemblement grâce à ces burgers gastronomiques.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- de poulet haché
- tasse d’oignon vert haché finement
- tasse finely chopped celery
- c. à thé de céleri haché finement
- tasse d’ail émincé
- c. à table d’huile d’olive
- c. à table d’estragon frais haché
- c. à thé de zeste de citron râpé
- c. à thé de sel
- c. à thé de poivre fraîchement moulu
- laitue et tranches d’oignon doux pour le service
- tasse de mayonnaise du commerce
- tasse de câpres rincées, égouttées et hachées grossièrement
- c. à table de zeste de citron et de jus de citron